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源氣屋滴雞精

滴雞精的提神作用是被肯定的,根據《國際營養報告》研究指出,鮮雞精的確能提升新陳代謝;而濃縮雞精的主要成分就是 好消化的小分子蛋白質,飲用後能在短時間內為人體有效吸收 轉為胺基酸,成為國人常利用的營養補充品。

適用對象
滴雞精是不含脂肪、無膽固醇的滋補保健飲品,其主要營養成份含蛋白質及機能性生理活性成份,可幫助使用者迅速補充體力 或恢復體力。因此雞精可為探病最佳禮品,同時因應時代潮 流,現代人生活忙碌、工作壓力大,雞精對上班族、學生、孕 婦更是最佳補品。

滴雞精主成份是水與蛋白質
關於水的功效,是幫助人體新陳代謝、排除毒素的重要元素。
那麼,蛋白質的作用又是什麼呢?蛋白質具有建造、修補組織的作用,因此對於開刀後、大病初癒、營養不足、身體虛弱的 人非常好,能有助於健康的恢復。另外,它也是體內許多消化酵素、荷爾蒙的主要成份,還能夠幫助合成動物性食品(奶、蛋、魚、肉、雞)無膳食纖維。

雞精vs雞湯
許多人認為經過熬煮的雞湯很補,營養超過雞肉,到底雞精與雞湯哪個最滋補?
我們先從雞肉的營養說起,雞肉可食部分高,烹煮後肉質收縮最少,容易調理,雞肉含有良質蛋白質來 源,也是很好的必需胺基酸,礦物質、維生素的來源,比豬肉或牛肉含有較低的脂肪,一般肉類的脂肪多分佈在肌肉組織中,而家禽的脂肪卻集中在腹腔及皮膚下面,所以當消費者不需要過量的脂肪,可以很輕易的除掉油層,將新鮮宰殺的雞隻或雞肉以慢火長時間熬煮,可熬出一鍋好高湯,
用來做菜燒湯,滋味鮮美,使人容易開胃,促進食慾。市 售雞精以熬得的雞湯為基底,冷卻後將脂肪去除,過濾、濃縮、加味(調味或加入中藥材),等於比一般家庭燉煮的雞湯多了一道去油過程,可以將溶於油脂中的膽固醇去除。就零脂肪、膽固醇的概念而言,雞精較雞湯多了一點健康概念,喝雞精可補充微量蛋白質及維生素、礦物質,讓營養補充更為齊全。

 怎麼喝才正確
在品嚐源氣屋滴雞精時,最好將其溫熱至較燙但可入口的溫度,品嚐時先含一口至嘴中,稍後三秒後再慢慢吞下,除了可以切確的品嚐到滴雞精的精華外,更可以讓腸胃著時的完整吸收。最佳的飲用時機則是早晨起床空腹時,以及睡前使用。


覺得累了吧!! 來杯源氣屋滴雞精為你的身子加把勁吧~~
 

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